发布时间:2024-05-28 阅读次数: 次
文:小伊
来源:伊莎莉卡烘焙网(ID:yeslicake-v)
天诛地灭 国色天香经济步入低增长的时代背景下。我发现,越来越多的品牌都清算 清朗转向情绪营销,希望挖掘“心”消费模式来打开新消费市场。这不马上就要进入2024年了。我也整理了三个情绪消费趋势,希望对大家明年开局有帮助。01场景感@早8人、打工人
推荐形式:现打牛奶+现烤面包相较于文字的力量,把类似于“新鲜、鲜活、健康”等词直接打喜好 爱戴产品上。不如一个动作来的直观,有记忆点。比如,现打牛奶的操作!其实牛奶+面包的组合,就像国人早餐的豆浆+油条,是一个非常根深蒂固的搭配模式。很多面包店里也都会配备牛奶的副线来提高客单价。但那种冷柜里瓶装的牛奶,会给人一种从外面采购的既视感,与如今强调的“面包现烤”概念是不是就有点不搭了呢?于是,与之相配的“现打牛奶”就出现了。@脆皮年轻人
推荐形式:同色集合+养生食材今年的色彩营销实力拿捏了消费者的情绪。尤其是多巴胺色呈现的积极、愉悦的状态,与产品碰撞出了多元的感官体验。同时,各项调研数据显示,养生保健已经成为了年轻人的一种日常生活方式。其中药食同源、功能成分、健康轻食都是重点关注对象。所以,将色彩与养生结合,或许是一种可以探索的新组合形式。10月份的时候,我写过一篇《养生烘焙路上,这些药食同源原料用上吗?》的文章,里面有罗列了一些五谷杂粮类、木本植物类、花卉类、水果类、草本植物类的各代表性原料。
大家有兴趣的话可以回顾下。
透过这些原料,很容易激发创作灵感。·基础版:仅考虑风味与营养的叠加。·升级版:利用同色不同材研发产品。比如说讲黑芝麻,可以联想到五黑。@70、80、90后
推荐形式:怀旧元素+创新叠加谁能拒绝回忆杀呢?根据《小红书2024CNY行业趋势》显示,年轻人希望通过提取童年记忆中的体验锚点,来寻找复古童真的美味。也就是说,我们可以透过抓取具有怀旧特征的元素,唤起年轻人对于童年时光的回忆,从而激发他们的购买欲望。